CARTA DE ALIMENTOS
Entradas
¡PARA ABRIR EL APETITO!
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QUESADILLAS DEL COMAL (2Pzas) CON QUESILLO, EPAZOTE T CHILE JALAPEÑO
$80.00
MOLCAJETE DE GUACAMOLE (250gr) CON CHAPULINES (15gr)
$199.00
TUÉTANOS AL GRILL CON ESQUITES Y TORTILLAS DEL COMAL (2pzas - 750gr)
$120.00
QUESO FUNDIDO (120gr) CON CHISTORRA (50gr) Y 3 TORTILLAS DE HARINA
$90.00
PAPAS A LA FRANCESA CON ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL (250gr)
$80.00
ENTREMÉS DE CARNES FRÍAS (300gr): Jamón Serrano Salchicha Cóctel, Queso Manchego, Chorizo Pamplona, Lomo Canadiense, Salami, Jamón de Pierna, Pechuga de Pavo, Aceitunas Verdes y Baguette
$200.00
Sopas
Sopas
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CONSOMÉ ESPECIAL CON POLLO (355ml - Con pollo deshebrado, arroz blanco y aguacate,con jardín)
$65.00
SOPA DE TORTILLA (355ml - Chile pasilla,Chicharrón, aguacate , crema , queso)
$75.00
Pastas
Pastas
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FIDEO SECO DE LA ABUELA (Con chicharrón, crema, y queso)
$75.00
ESPAGUETI AL PESTO (Con albahaca fresca, perejil, ajo, nuez, queso parmesano, pan de ajo)
$100.00
Ensaladas
Ensaladas
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FLOR DEL SON (100gr - Espinaca baby, queso de cabra empanizado con nuez,durazno, arándano Nuez de la india,adrezo vinagre balsamico)
$125.00
ESPINACA CON MANZANA Y POLLO (100gr - Deliciosa combinación de manzana, espinaca baby, tocino,nuez y pollo asado acompañada de aderezo mostaza y miel)
$125.00
Pescados y mariscos
Pescados y mariscos
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FILETE DE PESCADO HUACHINANAGO (200gr - Preparado al gusto: al mojo de ajo, empanizado, al ajillo o a la plancha. Acompañado arroz o ensalada.
$175.00
HUACHINANGO FRITO (400gr - Con mojo de jengibre, chile habanero y pure de camote)
$290.00
TOSTADA DE LOMO DE ATÚN 60gr (1 pieza - Con mayonesa de chipotle, aguacate)
$65.00
MEJILLONES EN SALSA VERDE (200gr -Ahogados en salsa de chile verde y epazote)
$95.00
TACOS DE CAMARÓN SINALOA (3pzas - Capeados y acompañados de aderezo de mayonesa, y col)
$190.00
Carnes
Carnes
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CARNES ROJAS (340gr en crudo - T-BONE o RIB EYE - Preparados al término de su elección . Incluye una sopa del día y dos guarniciones a elegir entre: Chiles toreados, pure de papa, elote y papas gajo
$232.00
ARRACHERA (250gr - Preparada a la parrilla. Incluye una sopa del día, y dos guarniciones a elegir entre: Chiles toreados, pure de papa, papas gajo y papa al horno
$199.00
CODILLO EN CARNITAS (600gr - Con sus chiles toreados y frijoles fritos)
$125.00
ASADO MIXTO (400gr - Fajitas de arrachera 100gr, chorizo cantimpalo 100gr, cecina enchilada 100gr, fajitas de pollo 100gr, queso panela y nopales)
$300.00
Aves
Pollo
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Pechuga de pollo (200gr - Empanizada o a la plancha. Servida con pure de papa, elote y una pieza de pan de ajo)
$150.00
Especialidades
Postres
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BROWNIE (50gr. de exquisito brownie de chocolate servido con una bola de helado de vainilla con trocitos de nuez finamente picada)
$49.00
CREPAS (150 gr. Sabores: Cajeta o Fresa)
$75.00
FLAN NAPOLITANO - 150gr ¡terminarás chupándote los dedos!
$49.00
PASTEL DE LA CASA (150gr - zanahoria, choco menta, tartaleta de frutos)
$69.00
BUEN PROVECHO